2024必比登推介台南31間美食店家入選

觀光旅遊局林國華局長表示，必比登推介是以新台幣1,000元以下，能吃到優質三道料理（不含飲料）之業者為對象，台南新入選的3間店家，「葉桑生炒鴨肉焿」招牌鴨肉焿以小鍋炒香而成，帶著淡淡鑊氣，同時散發蒜香和鴨肉香；「添厚」以虔誠的媽祖信仰連結店名及店內裝潢，店內提供精緻細膩的台式家常菜，米其林評審員推薦賣相樸實卻層次豐富的金銀蛋時蔬、料好實在的魷魚螺肉蒜；位於中西區的「麥謎食驗室」，本著實驗及研發精神創作出新穎的麵食，依季節變換菜單，並選用來自世界各地的佐料搭配，讓每道餐點都富有層次和風味

連續三年榮獲必比登推介的筑馨居周榮棠主廚表示，再次感謝米其林公司的肯定，也恭喜所有上榜的同業，台南是美食之都，不以高檔餐廳為主流，米其林必比登推薦家數依然保持南台灣之冠實至名歸，期待一星期之後台南同業們有人能摘星；東香台菜海味料理蔡瑞成總舖師表示，會繼續用心烹調維持水準，讓更多客人喜歡這種屬於府城台菜的老味道；首次入選必比登推介的麥謎食驗室表示，感謝米其林的肯定，感謝這塊土地給予我們的風味，我們會繼續挖掘新風味持續創作新的故事；葉桑生炒鴨肉焿葉老闆表示，我們用心做好每一份餐點，感謝客人們的支持，也感謝米其林的肯定。

觀旅局表示，緊接著將於9月份啟動臺南城市食力系列活動，包括於大臺南會展中心辦理「觀光美食博覽會」、「37區美食巡迴移動展」及年終壓軸登場「臺南400宴」，歡迎請大家持續關注台南旅遊網、台南旅遊粉絲團，掌握台南觀光最新資訊。